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福岡「ラー麦女子部」のラーメン食べ歩きガイドが話題

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福岡「ラー麦女子部」のラーメン食べ歩きガイドが話題

ラー麦女子部が製作した食べ歩きガイドと、有田焼のレンゲ ラー麦女子部が製作した食べ歩きガイドと、有田焼のレンゲ

 福岡県産のラーメン用の小麦「ラー麦」のPR活動に励む「ラー麦女子部」が、ラーメン食べ歩きガイドを作成した。

 ラー麦女子部は福岡県内の製粉会社の女性社員や、ラーメン好きの主婦やモデルら20~30代の女性計40人がメンバーとなり、平成27年に発足した。

 メンバーらは福岡市を中心に、久留米市や嘉麻市などにも出向き、ラー麦を使った店を食べ歩いた。

 おいしさやヘルシーさ、「インスタ映え」するか-といった視点から24店舗を選び、感想やラー麦麺の製造工場見学の様子などを1冊にまとめた。コーヒーのサイフォンでラーメンのだしを取るといった変わり種の店も掲載した。

 ガイドは非売品。A5判のフルカラーで、32ページ。福岡製粉倶楽部(福岡市博多区)と日本食農連携機構(東京)内のコムギケーション倶楽部が発行した。

 2月28日までに同倶楽部の専用のホームページ( http://www.comugication.com/ramugi/ )から応募する。

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