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【漫画・グルメ日和】釜炊きの銀シャリ、「おかずより飯が好き」なオヤジのための店 大阪・西天満の「ウオマチ」

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【漫画・グルメ日和】
釜炊きの銀シャリ、「おかずより飯が好き」なオヤジのための店 大阪・西天満の「ウオマチ」

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レジ横の大釜は「飾り」じゃない!?

 新米が出回る季節。うまい米の飯が食いたい! 大阪・西天満にある「ウオマチ」は、おかずより飯が好き-というおやじのために存在しているような店だ。

 のれんをくぐって中に入ると、レジの横に大きな釜がある。厨房(ちゅうぼう)が奥にあるので飾り物かと思ったが、「いえ、これは見せ物ではありません」と店主の大平千仁さん。神戸の知り合いの米マイスターが選んだ米をこれで実際に炊いているという…。

 【駅グルメ探検隊】【おやじが行く】で文化部記者と取材してきた【イラストの清水君】ことイラスト君が今まで取材してきた80以上の店を中心に再び巡る紀行漫画が始まりました。取材時に届けられなかった情景をお楽しみください!

 【店情報】大阪市北区西天満5の6の26。(電)06・6315・0722。ランチはサンマなど焼き魚定食(800円)、日替わり定食(同)、鹿児島県産黒豚のせいろ蒸し定食(900円)など。日本酒も豊富。午前11時半~午後2時、午後5時半~11時。日曜・祝日定休。

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