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【近ごろ巷に流行るもの】コンブは使ってないけど「コンブチャ」…ハリウッドセレブに人気で日本に“逆輸入”

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【近ごろ巷に流行るもの】
コンブは使ってないけど「コンブチャ」…ハリウッドセレブに人気で日本に“逆輸入”

コンブチャバー「noix」で販売しているコンブチャ。すっきりと爽やかな後味で飲みやすかった=堺市中区 コンブチャバー「noix」で販売しているコンブチャ。すっきりと爽やかな後味で飲みやすかった=堺市中区

 「乳酸菌や酵素が入っているので、腸内環境を整えてくれますよ」。コンブチャの入ったコップを飲み干すと、森本さんが教えてくれた。本当に効果があるのかどうか、一度飲んだぐらいでは分からないのが正直なところだが、コンブチャの人気は“ハリウッド効果”でしばらく続きそうだ。(江森梓)

 コンブチャバー「noix」 ストレート600円、ソーダ割り650円など。営業時間=正午~午後5時、火曜定休、不定休あり▽アクセス=泉北高速深井駅下車▽問い合わせ=電話090・3729・8888。

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