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豪政府、有名シェフら招き「プロフェッショナルテイスティングin大阪」

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豪政府、有名シェフら招き「プロフェッショナルテイスティングin大阪」

豪州政府が開いた食品・飲料展示会で紹介されたバーガー=大阪市都島区、18日 豪州政府が開いた食品・飲料展示会で紹介されたバーガー=大阪市都島区、18日

 デイビッド・ローソン駐大阪オーストラリア総領事は「オーストラリアの食材にはグルテンフリーのアイスクリームなど健康に優れたものも多い。プレミアム、高品質の食品があることも特徴の一つ。ぜひ、関西の多くの人に食べていただきたい」と話した。また、日豪EPAについて「発効されて2年目となり4回目の関税引き下げがこの4月に実際された」と説明。両国政府の自由貿易推進で海外の高級食材も日本市場で入りやすくなったメリットも指摘した。

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