産経ニュース

ホテル日航奈良で「わかさ生活」コラボの春夏限定かき氷

地方 地方

記事詳細

更新


ホテル日航奈良で「わかさ生活」コラボの春夏限定かき氷

 ホテル日航奈良(奈良市)は、春夏限定のかき氷「ビルベリーレアチーズケーキ氷」を27日から販売する。同ホテルの定番スイーツになりつつある“オリジナルかき氷”の第8弾で、3階のロビーラウンジ「ファウンテン」で9月末まで提供する予定。

 かき氷を幅広い層に楽しんでもらおうと企画。同ホテルのかき氷は全品、ムースのような泡状の「エスプーマ」を使っているのが特徴だ。

 今回はサプリメント開発・販売会社「わかさ生活」(京都市)とコラボ。同社の北欧産野生種「ビルベリー」を使用したエスプーマが、ふわふわの純氷の上にたっぷりとかかっている。氷の中にはストロベリーレアチーズケーキ、周りには新潟のあられ「浮き星」と香ばしいグラノーラをトッピングしている。

 担当者は「濃厚でありながらさっぱりしていて、最後までおいしく食べていただけると思う。いろんな方々に味わってほしい」と話している。

 提供時間は午前11時~午後8時。問い合わせは、ファウンテン(電)0742・35・6621。