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ミカン風呂にアヒル浮く桶チーズケーキ販売 今治・しまなみ温泉

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ミカン風呂にアヒル浮く桶チーズケーキ販売 今治・しまなみ温泉

「桶チーズケーキ」 「桶チーズケーキ」

 キスケ(松山市)は10日、愛媛県今治市中日吉町の「しまなみ温泉 喜助の湯」のリニューアルを記念し、ミカン風呂にアヒルが浮かぶ「桶(おけ)チーズケーキ」の販売を同施設などで始めた。寒い日が続くこの季節、見ているだけでほっこり心が温まりそう。

 松山市のケーキ専門店「カトルセゾン菓子夢」の協力で4カ月以上、試作を重ね、見た目もかわいいケーキに仕上がった。チョコスポンジとムース調のレアチーズケーキ、愛媛のミカン風呂をイメージした柑橘(かんきつ)ゼリーの3層構造になっており、温泉桶の部分はふんわりしたビスキュイで再現。全体をテープで巻き、ミカン風呂にアヒルを浮かべた。

 冷凍で販売し、限定180個。価格は2200円(税込み)。