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イクスピアリの「うめSour」がビール部門金賞 アジア・ビアカップ

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イクスピアリの「うめSour」がビール部門金賞 アジア・ビアカップ

 浦安市舞浜の複合商業施設イクスピアリ内の醸造所で作られたユニークな地ビール「うめSour(サワー)」が、アジア・ビアカップ2017(日本地ビール協会主催)のフレーバービール部門でゴールド賞に輝いた。同醸造所自慢の高アルコール長期熟成ビール「バーレイワイン」に南高梅をつけ込み、さらに1年以上熟成。梅の風味と濃厚なビールの絶妙なバランスが高く評価された。ビアカップには372銘柄が出品され、「うめSour」のほか、同醸造所の定番ビール「シュバルツ」がシルバー、「ペールエール」がブロンズを受賞。3種類の飲み比べセット(1050円)などの受賞記念メニューが醸造所併設のレストラン「ロティズ・ハウス」に用意されている。予定は23日までだが、なくなり次第終了。【問】(電)047・305・5652。