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【WEB版 島を歩く 酒を造る】(5)芝浦工大の「佐渡木匠塾」を訪ねる 地元に溶け込んだものづくり

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  • 「佐渡木匠塾」に参加している芝浦工業大学大学院修士1年の高橋紡花さん=8月5日、新潟県佐渡市の稲鯨漁村センター(松崎翼撮影)
  • 今年の「辛口産経」新酒(見本)。右が1.8㍑瓶、左が720㍉㍑瓶
  • 「佐渡木匠塾」に参加している芝浦工業大学の学生ら=8月5日、新潟県佐渡市(松崎翼撮影)
  • 「佐渡木匠塾」に参加している芝浦工業大学の学生ら=8月5日、新潟県佐渡市(松崎翼撮影)
  • 「佐渡木匠塾」に参加している芝浦工業大学の学生=8月5日、新潟県佐渡市(松崎翼撮影)
  • 改修が進む古民家
  • うだるような暑さの中、古民家の改修作業を進める学生たち
  • 古民家の床をはがし、手作業で修復をする
  • 改修される古民家=新潟県佐渡市