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「黄金のみちのく」お弁当で堪能 仙台駅で限定発売 「東大寺と東北」展を記念

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「黄金のみちのく」お弁当で堪能 仙台駅で限定発売 「東大寺と東北」展を記念

東北歴史博物館「東大寺と東北-復興を支えた人々の祈り」展を記念してJR仙台駅で発売される「みちのく多賀城『黄金の食彩弁当』」 東北歴史博物館「東大寺と東北-復興を支えた人々の祈り」展を記念してJR仙台駅で発売される「みちのく多賀城『黄金の食彩弁当』」

 東北歴史博物館(宮城県多賀城市)で開催されている特別展「東大寺と東北-復興を支えた人々の祈り」を記念した弁当がJR仙台駅で期間限定で発売されている。題して「みちのく多賀城『黄金(こがね)の食彩弁当』。同市や近隣の食材を使い、東大寺の大仏に県産の金が使われた歴史的つながりを踏まえ「金」にこだわって、“官民連携”で献立内容を考えたものだ。

 同展は東大寺の寺宝や史料など国宝17点、重要文化財25点を一堂に公開。東大寺の大規模な展覧会は東北では初めてとなる。

 東大寺と県は天平21(749)年に陸奥国小田郡(現在の涌谷町)で金が産出されて、大仏鍍金(ときん)に約12・6キロが献上されて、用いられたという縁がある。

 今回のイベントに絡めて、地元の民間業者らから県産食材の発信をしようと企画が持ち上がり、市は歴史的な側面などについて、アドバイスしたという。

 弁当の中身は(1)多賀城産古代米「しろのむらさき」入りごはん、金ごま(2)涌谷町産「金のいぶき」入りご飯・三陸産昆布つくだ煮(3)鶏肉の甘酒漬け焼き(多賀城産古代米入り甘酒使用)きんぴら2種(4)「金華さば」(石巻産)の海草漬け焼き-など。歴史的な縁にちなんで、「金」をちりばめたような内容となっている。

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