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【書評】司馬遼太郎氏「かれを世界に誇っていい」 コーヒーに人生捧げた男 『三浦義武 缶コーヒー誕生物語』神英雄著

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【書評】
司馬遼太郎氏「かれを世界に誇っていい」 コーヒーに人生捧げた男 『三浦義武 缶コーヒー誕生物語』神英雄著

『三浦義武 缶コーヒー誕生物語』神英雄著 『三浦義武 缶コーヒー誕生物語』神英雄著

 戦前から戦後にかけてコーヒーを愛し、その探求に人生をささげた「希代のコーヒーマニア」三浦義武の評伝と資料集だ。

 島根県井野村(現浜田市)出身で、上京後コーヒーに魅了され、独自の抽出法による濃厚コーヒーを考案する。昭和40年には世界初とされる缶コーヒー「ミラ・コーヒー」開発、販売に成功。親交があった作家、司馬遼太郎は「かれを世界に誇っていい」とたたえた。

 三浦の精神と技術を継承している地元・浜田市、三浦の足跡を長年追った著者の熱意が伝わってくる一冊。昭和11年のラジオ「趣味講座」放送原稿など資料も興味深い。(松籟社・1500円+税)

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