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日本一暑いまち、群馬・館林“激”グルメ総選挙  「夏に美味しい冷汁そうめんセット」グランプリ

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日本一暑いまち、群馬・館林“激”グルメ総選挙  「夏に美味しい冷汁そうめんセット」グランプリ

グランプリの「夏に美味しい冷汁そうめんセット」(館林商工会議所提供) グランプリの「夏に美味しい冷汁そうめんセット」(館林商工会議所提供)

 そうめんセット(4人前、500円)は、県産小麦を使った乾麺とオリジナルのごま汁を付けた商品。館林うどんの小暮高史社長(69)は「地元食材にこだわり、館林近辺の伝統食である冷汁をイメージした。自宅でいつでも食べられる手軽さがよかった。お土産用として購入する人もいた」と勝因を分析した。

 また、レストラン・ジョイハウス以外の準グランプリは、寿々や「オーツ麦麺で火遊びまぜそば」(大谷町)▽ラーメン厨房ぽれぽれ「真夏日・猛暑日」(緑町)▽館林うどん うどん本丸「激辛おっきりこみ鍋焼き」(本町)が受賞した。

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