産経ニュース

ポテサラでO157の総菜店「でりしゃす」全店舗 7日から営業再開

ライフ ライフ

記事詳細

更新


ポテサラでO157の総菜店「でりしゃす」全店舗 7日から営業再開

従来のバイキング方式から個食パックで販売(フレッシュコーポレーションHPから) 従来のバイキング方式から個食パックで販売(フレッシュコーポレーションHPから)

 埼玉、群馬の総菜店「でりしゃす」で販売されたポテトサラダなどを食べた客から腸管出血性大腸菌O157が相次いで検出された問題で、総菜店を経営するフレッシュコーポレーション(太田市新井町)は6日、8月24日から自主休業していた「でりしゃす」全17店舗を7日から営業再開すると発表した。

 同社によると、「でりしゃす」全店で店舗内にサラダ専用の調理スペースを設けたほか、量り売りだったサラダなどの非加熱食品を個食パックでの販売に切り替える。

「ライフ」のランキング