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【ウワサの現場】藤井聡太四段の対局中の出前ですっかり名所に 東京・千駄ヶ谷の「みろく庵」はどんな店か 「豚キムチうどん」とは 

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【ウワサの現場】
藤井聡太四段の対局中の出前ですっかり名所に 東京・千駄ヶ谷の「みろく庵」はどんな店か 「豚キムチうどん」とは 

入り口周辺には「豚キムチうどん」をはじめ人気メニューの品書きが並ぶ「みろく庵」=東京都渋谷区千駄ヶ谷(高橋天地撮影) 入り口周辺には「豚キムチうどん」をはじめ人気メニューの品書きが並ぶ「みろく庵」=東京都渋谷区千駄ヶ谷(高橋天地撮影)

 4~5センチに薄く切られた豚肉もたくさん入っている。太く長く重いうどんも印象的だった。思わず箸からうどんを落としてしまうこと数回。赤い汁がワイシャツにはねてしまうのを見るや、すかさずえりこさんが炭酸水を持ってきてくれ、1~2分かけて丁寧にシミを拭きとってくれた。

 なぜ、藤井四段が豚キムチうどんを選んだのか。理由は分からないが、疲れやすく、食欲も出ない夏に食べる意味は大きいようだ。

 料理研究家の吉原ひとみさんは「疲れに効果があるといわれているビタミンB1。部位にもよりますが、豚肉に豊富に含まれています。ビタミンB1は、うどんに含まれている糖質(ブドウ糖)を体内でエネルギーに変える働きもあるようです」と解説。

 また、食べやすさも挙げ、「うどん単体では栄養がそれほど含まれていないものの、消化が良く食べやすい。食欲がなかったり、暑い日でも、キムチの酸味や香辛料をうどんに加えることで食欲増進につながるのではないでしょうか」と話す。

 暑い日が続くが、藤井四段のパワーの源の1つを試食し、元気をもらうのも一考かもしれない。

 ちなみに-。29連勝を飾った日の夕食は1966年創業の中華料理店「紫金飯店原宿店」(渋谷区神宮前)の「わんたんめん」、28連勝を決めた澤田真吾六段との対局(関西将棋会館)での昼食は「小雀弥(こがらや)福島店」(大阪市福島区)の「胡麻味噌とじうどん」、そして、ひふみんを下したプロデビュー戦の昼食は「みろく庵」の「みそ煮込みうどん」-と、藤井四段、まさに麺党の面目躍如といったラインアップだった。(文化部 高橋天地)

 ●みろく庵 

 【住所】東京都 渋谷区千駄ケ谷4の19の14

 【電話】03・3403・6031 

 【営業時間】月~日曜日午前11時半~午前1時

 【定休日】年末年始

 【その他】カード不可

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