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【ザ・ランキング!】独自の素材を使用 日本のスーパーフード

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【ザ・ランキング!】
独自の素材を使用 日本のスーパーフード

   

 平成27年は、ココナツオイルなど海外産の「スーパーフード」と呼ばれる健康に良い栄養素を豊富に含むとされる食品に大きな注目が集まりました。こうした中、日本ならではの「スーパーフード」が再注目されています。そこで今回は、日本独自の素材を使った食品「ジャポニズムパワー」ランキングをご紹介します。

 1位は、丸一日でぬか漬けができる「このまんま、ぬか漬」。袋をそのまま容器として使用でき、冷蔵庫にわずかなスペースを確保するだけで、お漬物を漬けたことがない方でも簡単においしいぬか漬けが作れます。ぬか床は、塩とぬかを足しながら、繰り返し使えます。乳酸菌を多く含むといわれるぬか漬けで、腸内環境を整えましょう。

 2位の「即席料亭合わせ あおさ汁」は、伊勢志摩産のあおさを使用し、米みそと豆みそをブレンドした即席みそ汁。お湯を入れるだけで上品なあおさの香りが広がり、おいしく手軽にみその健康パワーが得られます。時間がない朝や1人暮らしの方にもお薦めの一品です。

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