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【経済インサイド】「まるで女体盛り!?」 農業先進国オランダにビックリ 食べられるドレスに込められた「強さの秘密」

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  • 野菜で作られた“食べられる”ドレスを着た女性。試食会は突然ファッションショーに様変わりした=オランダ西部ウェストラント
  • 野菜工場の中で自慢のハーブを見せる「コッパート・クレス社」のロブ・バーンさん。LEDの電灯はコンピューターで制御されている=オランダ西部ウェストラント
  • 低地帯が広がるオランダの農村の風景。大規模集約化などで世界第2位の農産品輸出額を誇るが、農家の減少など、さまざまな問題を抱える
  • 新しい品種を開発する試作施設には、500種類の新種のハーブが栽培されている。バーンさんが気に入ったものだけを厳選して商品化している=オランダ西部ウェストラント
  • トマトの栽培に最適な赤色LEDと青色LEDの割合を研究する実験施設=オランダ中央ワーゲニンゲンのワーゲニンゲン大学
  • 地帯が広がるオランダの農村の風景。大規模集約化などで世界第2位の農産品輸出額を誇るが、農家の減少など、さまざまな問題を抱える