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東京ミッドタウン日比谷1 階「Buvette(ブヴェット)」『ランチ・フォーミュラ』

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東京ミッドタウン日比谷1 階「Buvette(ブヴェット)」『ランチ・フォーミュラ』

 株式会社WDI JAPAN
提供時間 : 平日 11:00~14:00(LO) / 提供中

 アンティークに囲まれたノスタルジックな空間でハイバリューなランチタイムを。
好きな組み合わせで楽しめるセットメニュー。
ニューヨークのウエストヴィレッジで“街の食堂”として絶大な人気を集め、今年3月に日本初上陸として東京ミッドタウン日比谷1 階にオープンした「Buvette(ブヴェット)」では、平日の11時から14時(LO)の時間限定でお得なランチセット『ランチ・フォーミュラ(LUNCH FORMULA)』(1,500円・税別~)を提供しています。

 ニューヨークのウエストヴィレッジで“街の食堂”として絶大な人気を集め、今年3月に日本初上陸として東京ミッドタウン日比谷1 階にオープンした「Buvette(ブヴェット)」では、平日の11時から14時(LO)の時間限定でお得なランチセット『ランチ・フォーミュラ(LUNCH FORMULA)』(1,500円・税別~)を提供しています。
[画像1: https://prtimes.jp/i/18232/406/resize/d18232-406-686480-6.jpg ]

 「Buvette」は、朝から晩まで一日を通して時間を問わず、あらゆるシチュエーションで、食べたり飲んだりできる喜び、場所/環境を表す“ガストロテック(Gastrotheque)”という独自の世界観のもと、「カジュアルなワインバーと古き時代のヨーロッパのカフェの融合」をコンセプトに、どこか懐かしくハートウォーミングで伝統的なフランスの料理を、小さなお皿に凝縮させるスタイルで提供する、好きな時に好きな使い方で楽しめる食の空間です。

 このたび「Buvette」で提供を開始した『ランチ・フォーミュラ』は、ウィークデーのランチタイム、お友達との楽しい食事はもちろん、ビジネスでのご利用、お一人様にもピッタリなランチセットです。フォーミュラ(FORMULA)という言葉は、英語で“数式“を意味します。好きなアイテムを組み合わせ、ベストなセットを作っていただけます。その時々のシチュエーション、気分にあわせて、“○+△+◇=(ハート)”のようなランチ数式を作ってほしい。そんな思いから、セット対象のアイテムは、ボリュームとバリューに拘りました。

 メインアイテムは5種類(ローストチキン&ブレッド/ミートボールタジン&バターライス/クロックムッシュ/クロックマダム/クロックフォレスティエール)を用意。いずれもNY本店で愛されているメニューから抜粋したメニューで、その美味しさは保証済みです。これに4種から選べるミニサラダにコーヒーをお付けしています。組み合わせによって、何通りもの楽しみ方ができるのも魅力。毎日の来店でも飽きさせないバラエティでお迎えします。

 ■ Buvette 「ランチ・フォーミュラ」販売概要
提供時間:平日11:00~14:00(LO)
内容:5種類のランチセットメニュー(いずれも4種から選べるミニサラダ、コーヒー付)
 ローストチキン&ブレッド 1,500円・税別
 ミートボールタジン&バターライス 1,800円・税別
 クロックムッシュ/クロックマダム/クロックフォレスティエール 各2,200円・税別
店舗:「Buvette」(千代田区有楽町1丁目1番2号 東京ミッドタウン日比谷1階/TEL03-6273-3193)
HP: https://ilovebuvette.com/
Instagram: @buvettetokyo

 ■ Buvette 「ランチ・フォーミュラ」メインメニュー詳細
◇ ローストチキン
NY本店で提供されているスペシャルメニューのひとつ。
チキンブレストとサイ(ムネとモモ)を、表面パリッと、中はジューシーに焼き上げました。
シンプルながら滋味深い旨味をお楽しみ下さい。

 ◇ ミートボールタジン
モロッコ料理として知られる人気の煮込み料理“タジン”。
NYだけでなく、パリ店でも人気のメニューで、季節の野菜や肉を使ったタジンを提供しています。
東京店ではミートボールを合わせたオリジナルレシピをお楽しみいただきます。
スパイスの香りが食欲をそそる一品です。

 ◇ “クロック” 3種(マダム・ムッシュ・フォレスティエール)
トーストしたサンドウィッチを表す“クロック”メニュー。
「クロックムッシュ」は、ベシャメルソースとハムを挟んだパンをトーストし、たっぷりの生ハム、グリエールチーズをトッピングした逸品。
「クロックマダム」はクロックムッシュに目玉焼きをプラスしています。
「クロックフォレスティエール」は、しいたけやドライトマトなどの具を挟んだバゲットの上にチーズをたっぷりのせてオーブンで焼き上げています。
[画像2: https://prtimes.jp/i/18232/406/resize/d18232-406-477842-5.jpg ]

 ■ Buvette(ブヴェット)店舗
所在地:東京都千代田区有楽町1丁目1番2号 東京ミッドタウン日比谷1階
電話番号:03-6273-3193
営業時間:平日 8:00~23:30(L.O22:30)、土日祝 9:00~23:30(L.O22:30)
[画像3: https://prtimes.jp/i/18232/406/resize/d18232-406-229070-7.jpg ]

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