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埼玉県民なら知っている!「3割うまい」ぎょうざの満洲 売り上げが20年以上も伸びている秘密は

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埼玉県民なら知っている!「3割うまい」ぎょうざの満洲 売り上げが20年以上も伸びている秘密は

ぎょうざの満洲・鶴ヶ島脚折店 ぎょうざの満洲・鶴ヶ島脚折店

 --趣味は

 「マラソン。週2回、朝に8キロを1時間くらいかけて走る。フルマラソンやハーフなど年に6回ほど大会に出ている。先日はサロマ湖ウルトラマラソンで50キロ走った。『継続は力なり』と言うが、諦めないで続けることが大事だと感じる」

 --会社を継いだ気持ちは

 「父の時代から男女関係なく活躍できる環境があったので、抵抗はなかった。お客さまの声のおかげで成長してきた会社。今後も今まで通り、無理せずに、階段を上るように一歩一歩進んでいきたい」

いけのや・ひろみ 1982年嘉悦女子短大卒。86年ぎょうざの満洲入社。98年から現職。2006年第23回優秀経営者顕彰で、女性経営者賞を受賞。埼玉県出身。

イチ押し! 0.5玉でのラーメン注文が可能 

 「ラーメンもギョーザも食べたいけど、両方食べるとおなかがいっぱいになってしまう…」。そんな女性や高齢者のニーズに応え、ラーメンメニューをすべて0.5玉で注文できるメニューを用意した。

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