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冷凍メンチカツ 2人がO157感染

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冷凍メンチカツ 2人がO157感染

 都は28日、食品会社「肉の石川」(神奈川県平塚市)が販売した冷凍メンチカツ「和牛・相模豚メンチ肉の石川」を食べた町田市在住の70代の女性が腸管出血性大腸菌O157に感染したと発表した。女性は下痢や腹痛を訴えて入院していたが、すでに回復し退院しているという。

 また、食肉加工大手「米久」(静岡県沼津市)が販売した冷凍メンチカツを食べた江戸川区在住の10代の女性も腸管出血性大腸菌O157に感染。一時入院したが、すでに回復した。

 都は「いずれも未加熱の食品を冷凍した商品。食べる前には中心部まで十分加熱してほしい」と呼びかけている。

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